കണ്ണൂരിലെ സദ്യ സാമ്പാർ/വറുത്തരച്ച നാടൻ സാമ്പാർ/Kannur Style Varutharacha Sambar/Traditional Sambar.

5/05/2020
2 982 दृश्य

Ingredients:-
toor dal - 1cup
tamrind- small lemon sized
shallots- 10-12
carrot-1
riped tomato-2
green chilli-3
drumstick- 2
ladyfinger- 5
brinjal-1
cucumber/ vellari - a piece
Asafoetida/ kayam - a small piece
coriander leaves
salt as per taste

Masala Powder-
red chilli- 2tsp
turmeric- 1/2 tsp
coriander- 2 tsp
sambar-2 tsp
For curry paste:-
grated coconut- 3tbsp
garlic cloves- 5 nos.
shallots- 5 no.
curry leaves.
cumin seed- 1/2 tsp
fenugreek- 1/4 tsp
coconut oil- 1 tbsp
sambar powder- 2 tsp
For seasoning-
coconut oil- 1tbsp
mustard seeds- 1 tsp
fenugreek seed - 5-6 nos.
asafoetida powder- 1/2 tsp
curry leaves.

टिप्पणियाँ
  • Kidu taste...njan ini ingane sambar vekku..😋😋😋😋🥰🥰🥰🥰🥰 thnq chechikutty 😘😘😘

    എന്റെ ലോകംഎന്റെ ലോകം4 महीने पहले
    • Orupaad santhosham🥰🥰🤗

      Paroos RuchiParoos Ruchi4 महीने पहले
  • Adipoly sampar nan idakeen ketta

    Deyaja VijeshDeyaja Vijesh15 दिन पहले
    • Thnks dear🙏🥰

      Paroos RuchiParoos Ruchi15 दिन पहले
  • അടിപൊളി 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

    MY vlogs MY vlogsMY vlogs MY vlogsमहीने पहले
    • Thnqqq🤗

      Paroos RuchiParoos Ruchiमहीने पहले
  • Kannur kazhikode north side Malappuram okky inganeyaaa

    Anjali RamakrishnanAnjali Ramakrishnan2 महीने पहले
    • Athe😊🤗

      Paroos RuchiParoos Ruchi2 महीने पहले
  • Njangal undakkarund

    Harsha ChakkaraHarsha Chakkara2 महीने पहले
    • Aano😊😊👍

      Paroos RuchiParoos Ruchi2 महीने पहले
  • I tried it... It was very tasty... thank u.. 😍👍

    Athulya DiljithAthulya Diljith4 महीने पहले
    • Thnks dear 🥰🤗🤗

      Paroos RuchiParoos Ruchi4 महीने पहले
  • Super ചേച്ചി. സാമ്പാർ പൊടി വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കിയതാണോ?

    swapnamol p vswapnamol p v5 महीने पहले
    • @Paroos Ruchi ഒരിക്കൽ ഉണ്ടാക്കി കാണിക്കൂ ചേച്ചീ. ഞങ്ങളും ഉണ്ടാക്കി നോക്കട്ടെ. എല്ലാ റെസിപ്പികളും നന്നായിട്ടുണ്ട്. നമ്മുടെ കണ്ണൂർ രുചികൾ കാണുമ്പോഴേ ഒരു സുഖം.ok

      swapnamol p vswapnamol p v5 महीने पहले
    • Vittil undakarund.. Nyan video edatto🤗

      Paroos RuchiParoos Ruchi5 महीने पहले
  • അടിപൊളി മുത്തേ 👌👌👌👌👌👌👌

    Prabilaprajeesh 558Prabilaprajeesh 5587 महीने पहले
  • Thanks paru

    Rasmi PillaiRasmi Pillai7 महीने पहले
INworlds